vitamina rosa choque

Faça o seu leite de coco, geralmente faço na hora a quantia que vou usar. Então, a minha medida é metade de um coco para 500 ml de água. Bato depois passo no voal ( se não tem voal, use peneira ). Guarde o bagaço do coco seco na geladeira. Ao leite de coco adicione uma beterraba e bata, peneire novamente. Reserve esse bagaço, você pode utilizr junto do coco seco num refogado. Achando necessário adoce com melado.

tahine black

O gergelim preto tem maior concentração de vitamina A e E, cálcio, fibras e vitaminas do completo B, reduz colesterol, é bom para o funcionamento cerebral. Nutritivo, sacia a fome, um super alimento. Tahine black Torre 200gr de gergelim preto, triture no liquidificador ou mixer. Esse gergelim vai virar uma farinha, é bom pausar as batidas, e remexer essa massa que vai se formando. Para chegar na textura de pasta gosto de adicionar óleo vegetal de gergelim ( 4 colheres) aos poucos. Essa pasta tem um sabor forte, gosto de comer pura mesmo como recheio de tapioca. Se quizer um sabor mais suave; para duas colheres de sopa do tahine, acrescente uma de óleo vegetal, meio limao e sal. Você também pode fzr uma mistura de 50% de tahine com 50% de missô preto. Ai você terá o nectar das deusas em suas mãos...delicie-se!

Pão de mandioquinha é a pedida de hj pro café da manhã. E super vale como lanche também!!! Ingredientes: 200g de polvilho azedo 300g de polvillho doce 150ml de azeite de oliva 500g de mandioquinha (cozida e espremida) 1/3 de xícara de água 1 colher de chá de sal marinho 1 colher de sopa de orégano, alecrim ou manjericão 1 colher de chá de açafrão da terra (opcional) Modo de preparo: 1- Misture o polvilho doce, o azedo, sal, ervas e óleo em uma tigela grande. 2- Acrescente o purê de mandioquinha e, aos poucos, vá adicionando a água. Misture a massa até ficar homogênea. 3- Faça os pães do tamanho e formato que desejar. 4- Coloque os pães em uma assadeira (sem untar) e deixe no forno por 45 minutos a 185°C. https://www.facebook.com/belagiloficial/photos/a.245680392253266.1073741828.237892166365422/492482817573021/?type=1&theater

homus de grão de bico

Pasta de Grão de Bico - Germinado. Pegue 200gr de grão de bico, deixe de molho de um dia para o outro, deixe esse grão de bico numa peneira ( cubra com pano de prato para evitar contaminação) durante 2 dias lave o grão de bico 3 vezes por dia. No terceiro dia vc terá o grão de bico germinado ( quando começa aparecer a pontinha da raiz). Coloque o grao de bico no liquidificador adicione azeite ( +- 3 colheres de sopa), o sumo de um limão, algumas pitadas de sal, e temperinhos a gosto. Bata no liquidificador, se tiver dificuldade em obter a textura de pasta adicione 100 ml de água. O temperinho que coloquei em cima é chimichurri.

Bolo Vivo

Primeira camada: Semente de girassol ( mais ou menos 100 gr) Uva passas hidratada por umas duas horas ( um punhado) Cacau em pó ( uma colher de sopa)

Bate tudo até formar uma massa modelável Recheio Uma maçã triturada com um punhado de uva passas. Segunda camada: Uma banana machucada com farinha de linhaça (nao por muita farinha para nao ficar amargo demais) e farinha de castanhas mais canela em pó. Vai misturando as farinhas na banana até obtner aquela consistencia que nao gruda na mao. Depois é só montar o bolo na forma que desejar e decorar como quizer.

Leite dourado

-Leite de amêndoas (ou outra castanha)- Muito simples de fazer: (Deixar a amêndoas de molho em água filtrada por uma noite inteira, no dia seguinte, retirar essa água, lavar as amêndoas com água, colocar no liquidificador com um copo de água filtrada, bater bastante e está pronto. Voce pode coar, mas o leite vai perder as fibras que beneficiam o intestino) -1 colher de sobremesa de Curcuma -1 pitada de pimenta preta ou do reino -1 colher de sobremesa de canela, ou 1 pau de canela -1/2 colher de sobremesa de cardomomo em pó ou algumas sementes de cardomomo -1 colher de sobremesa de gengibre ou algumas rodelas -Mel para adoçar Modo de preparar: Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até que tudo esteja misturado, antes de levantar fervura, apague o fogo e coloque numa xícara.

patê verde

Patê de rúcula Alguns maços de rúcula Um dente de alho Azeite Missô Bate tudo liquidificador. Ideal para o café da manhã. Na tapioca ou no chapati fica uma delicia :-)